连日来，*足彩胜负14场县市场监管局按照上级部署，以学校、医院、养老院、机关单位等集中用餐单位食堂为重点，持续开展集中用餐单位食品安全问题专项治理，全面提升餐饮食品安全水平。
县市场监管局、县教育局、县民政局、县卫健局、县行政审批服务局联合下发《*足彩胜负14场县集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》，成立组织机构，明确职责分工，组织开展拉网式排查，摸清辖区内各类集中用餐单位食堂及其承包经营企业底数，做到底数清、情况明、数字准。针对通风、防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻等设备设施，库房、操作间、分餐间等关键场地场所，解决餐饮环境脏乱差问题；针对晨检、食物储存、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样、剩余食品处置等重点环节，检查索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度落实情况。对发现的问题建立问题清单，加强跟踪问效，督促限期全部整改到位，最大限度降低安全风险。
